Descripción
Un queso semiduro de origen americano, elaborado con leche pasteurizada, caracterizado por su sabor intenso, ligeramente ácido y textura cremosa que se derrite perfectamente. Ideal para hamburguesas, sándwiches y snacks.
Características técnicas:
Contenido: 12 bloques individuales de 200g c/u (2.4kg total)
Maduración: 3-6 meses (sabor equilibrado)
Color: Amarillo/naranja natural o añadido (según variedad)
Aplicaciones profesionales:
Food Service: Fundido en nachos, hot dogs o panes
Retail: Porción ideal para venta al detal
Cocina: Gratinados, salsas y bases para mac & cheese
Ventajas logísticas:
Caducidad extendida (60-90 días refrigerado)
Empaque individual al vacío
Certificación FDA/USDA (según origen)
«El clásico versátil que nunca falta en cocinas profesionales»
Conservación: 2-4°C. Una vez abierto, consumir en 7 días.
(Contiene lactosa. Puede contener trazas de nueces según fabricante)
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