Descripción
Un embutido tradicional dominicano, elaborado con una mezcla de carne de cerdo sazonada con especias autóctonas (como ajo, orégano y bija), que le otorgan un sabor ahumado, ligeramente dulce y especiado. Ideal para parrillas, guisos o platos típicos.
Características destacadas:
Textura jugosa y aroma intenso, con un punto justo de grasa para realzar el sabor.
Versatilidad criolla: perfecta para la Bandera Dominicana, mangú, habichuelas guisadas o pizza.
Presentación en rollo de 500g, lista para cortar en ruedas o cocinar entera.
Preparaciones clásicas:
Frita: acompañada de cebolla caramelizada y tostones.
Al horno: con vegetales como pimientos y berenjenas.
«El sabor vibrante de la cocina dominicana en cada bocado»
Conservar refrigerado. Consumir preferentemente antes de 7 días tras abrir.
(Nota: Producto precocido. Cocinar a fuego medio para evitar que seque).
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