Descripción
Es un concentrado de sabor intenso y ligeramente ahumado, elaborado con ají panca (el ají más usado en la gastronomía peruana). Su picor suave y su aroma profundo lo hacen ideal para marinar carnes, preparar adobos, guisos, sopas y platos emblemáticos como la carapulcra o el aji de gallina.
Presentación: Envase de 225g, con textura suave y lista para usar, conservando el auténtico sabor del ají panca sin aditivos artificiales.
Usos clave:
Base para anticuchos y sauces cremosos.
Añade color rojo oscuro y sabor único a tus recetas.
Nota: Refrigerar después de abrir para mantener su frescura. ¡Perfecto para explorar la cocina peruana en casa!
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