Descripción
Práctico paquete con 12 sobres individuales de canela en rama, cada uno con 30 gramos de corteza de canela (Cinnamomum verum o Cassia). Ideal para uso controlado en cocina, infusiones o remedios tradicionales, conservando su frescura y aroma intenso.
Características principales:
Formato: 12 bolsitas de 30g cada una (total: 360g), perfecto para dosificar sin desperdicio.
Tipo: Rama entera (no molida), con corteza gruesa y aceites esenciales preservados.
Aroma y sabor: Dulce, leñoso y ligeramente picante (notas cálidas).
Origen: Posiblemente canela de Sri Lanka (suave) o Cassia (asia, más robusta).
Usos comunes:
Bebidas: Café de olla, té chai, ponche o sidra especiada.
Postres: Arroz con leche, flanes, compotas o chocolates calientes.
Cocina salada: Curries, adobos para cerdo/pollo o sopas aromáticas.
Remedios naturales: Infusiones para digestión o alivio de resfriados.
Beneficios:
Propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
Ayuda a regular glucosa en sangre (consumo moderado).
Recomendaciones:
Guardar sobres en lugar seco y oscuro para mantener su potencia.
Para infusiones, romper ligeramente las ramas antes de hervir.
Dato clave:
¡En México, «Los Memisos» es una marca asociada a especias de calidad y tradición popular!
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