Clavo Dulce Nordeste (30gr)

Descripción

Paquete de 12 sobres individuales de clavo de olor (Syzygium aromaticum), cada uno con 30 gramos de esta especia aromática. Ideal para uso en cocina dulce y salada, infusiones o remedios tradicionales, destacando por su sabor cálido y aroma intenso.

Características principales:

Origen: Probablemente cultivado en la región del Nordeste brasileño (famosa por su clavo de alta calidad).

Presentación: 12 bolsitas de 30g cada una (total: 360g), práctica para dosificar.

Aroma y sabor: Notas dulces, picantes y leñosas, con un toque ligeramente mentolado.

Usos comunes:

Repostería: Panes especiados (como el pan de jengibre), compotas o galletas.

Bebidas: Infusiones digestivas, ponche navideño o té chai.

Cocina salada: Adobos para carnes, caldos o arroz aromático.

Remedios caseros: Alivia dolor de muelas (uso tópico) o gases (en infusión).

Beneficios:

Antioxidante y antibacteriano natural.

Ayuda a la digestión y alivia náuseas.

Recomendaciones:

Guardar en un lugar seco y oscuro para conservar su aceite esencial.

Moler al momento de usar para mayor intensidad.

Curiosidad:

En Brasil, el clavo del Nordeste es clave en recetas como el «quentão» (bebida caliente de vino con especias).